LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA HABANA 2019

La Habana nos sorprende culinaria cada vez. De vez en cuando hay nuevos lugares y mejores y mejores sabores. La mejor evaluación del restaurante es, en nuestra opinión, una vuelta a él. Los tres primeros lugares son pubs, a los que volvemos regularmente y sin duda merecemos un podio!

1er lugar: 5 Sentidos

Hermoso interior, excelente servicio, ingredientes de primera calidad y un menú compuesto con una idea y una adecuada relación calidad-precio. Todo esto hace de 5 Sentidos el mejor restaurante de La Habana, pensamos. Al menos de los que hemos estado comiendo hasta ahora. El menú es una combinación de ingredientes locales, pero con estilo caribeño y modernidad estadounidense. Entre los aperitivos encontramos, entre otros. Ceviche absolutamente espeluznante o una ensalada con pulpo en aderezo de frutas exóticas. El tamaño de los entrantes significa que se pueden servir libremente como un plato principal.

Para los carnívoros, un verdadero festín es un conejo con verduras ahumadas, servido antes de que el camarero en una bandeja. Los vegetarianos disfrutarán de su paladar con wok de verduras en sésamo o risotto. Vale la pena recomendar un pulpo servido con puré de papas.

Como corresponde a un buen restaurante cubano, 5 Sentidos también disfruta de deliciosas bebidas o cócteles de fruta fresca. Vale la pena probar una piña colada, mojito, sangría o simplemente jugo de guayaba fresco. ¡Sabores de feria garantizados!

Dirección: Calle San Juan de Dios 67, esq. y compostela

2. Lugar: Il Rustico

Junto a 5 Sentidos, Fabio, un siciliano, encontró su lugar en La Habana. Su restaurante se distingue por su estilo industrial en comparación con los otros locales en La Habana, pero también es una pizza fantástica, que es difícil en Cuba. No encontrará tales ingredientes en ninguna parte: hay rúcula, mozzarella real, jamón y carpaccio de marlin. Productos que raramente ocurren en Cuba.

Junto a la pizza en el menú también encontrará deliciosas pastas con pulpo o langostinos. También hay platos del horno y excelentes cócteles y bebidas. Como corresponde a un siciliano, no hay escasez de buen café en Il Rustico, servido con leche real (generalmente en polvo en Cuba).

Dirección: Calle San Juan de Dios, 53.

3er lugar: El Cafe

No hay mejor dirección para el desayuno que una discreta vista al exterior, sin letrero, El Café. Aquí es donde se obtiene el mejor (!) Café en toda Cuba, pero también durante todo el día tendrá un delicioso desayuno y almuerzo. En la tarjeta fija puede elegir entre los huevos con aditivos (tocino, hummus, verduras, queso, jamón) y el pan de su propia cocción. Una gran opción vegana es hummus con palitos de verduras. Para dulces, recomendamos tortitas con fruta y miel cubana.

Dirección: Calle La Amargura # 358.

Otros restaurantes en la Habana son dignos de visitar:

jíbaro

Lugar muy discreto, alejado de la ruta popular. Si vamos a Jíbaro a un paseo del Capitolio, podemos tener la impresión de que no encontraremos nada o nunca llegaremos allí. Sin embargo, vale la pena ensuciarse o coger un rickshaw en bicicleta. Un local muy bien amueblado con una tarjeta simple y corta, que sorprende positivamente. La comida en Jíbaro es deliciosa. Destaca especialmente el ceviche, que puede competir fácilmente con el que se da en 5 Sentidos.

Dirección: Calle Merced 69.

La Habana 61

Este lugar tan popular nos decepcionó un poco, pero, por otro lado, Havana 61 no puede ser acusado de nada específico. Aquí se sirve la cocina típica cubana (la adición a los platos es simplemente arroz con frijoles) en una forma muy simple, que para los turistas que se quedan en Cuba por un corto tiempo puede ser atractivo. Al final todos quieren probar el famoso arroz con frijoles. No nos quedamos impresionados: en casa, la suegra encontrará arroz y frijoles en casa. Los precios para esto son altos y creo que esta disonancia. Si la forma y la forma de administración fueran más sorprendentes, sin duda volveríamos a La Habana 61. Sin embargo, la comida es sabrosa, el servicio es muy bueno y el lugar es moderno y agradable, por lo que no hay nada de qué quejarse.

Dirección: Calle Habana, 61.

Mas la habana

A la vuelta de la esquina, saliendo de Il Rustico hacia la plaza de San Juan de Dios, encontramos otro lugar moderno y moderno en La Habana: Mas Havana. El loft interior y las hermosas pinturas en las paredes crean un ambiente fantástico. En cuanto a la comida en sí, es difícil hacer una evaluación objetiva. Los entrantes que comimos fueron excelentes. Por el contrario, la paella era muy, muy superado. Pero en Cuba se dice que si alguien usa mucha sal, significa que está enamorado, por lo que perdonamos al cocinero. Supongo que fue nuestra suerte, ¡y definitivamente regresaremos a Más Havana!

Dirección: Calle Habana 308 e / San Juan de Dios y O’reilly,

La vitrola

Lugar muy turístico, porque está ubicado en la Plaza Vieja, pero con buen servicio, una carta variada y, sobre todo, buena música. La sensación más grande, sin embargo, surge del mojito, que se sirve con la botella boca abajo de cerveza Sol en un vaso. Se ve y sabe muy bien!

Dirección: San Ignacio esq. Muralla

Topolya

Combinación exótica y golosina para todos los veganos. Topoly es una combinación de cocina cubana con … ¡iraní! Aquí encontramos deliciosos platos de carne, pero también platos vegetarianos, inspirados únicamente en la cocina iraní.

Dirección: Avenida 23 (La Rampa), número 669.

Chacon 162

Restaurante hermosamente ubicado en una calle encantadora, que está salpicada de mesas de los locales circundantes. Chacón es una cocina de fusión con acentos caribeños. Muy buenos platos, bien servidos y sabrosos cócteles y zumos naturales. El ambiente nocturno de la calle Chacón merece un momento especial.

Dirección: Calle Chacón # 162 esquina a Callejón de Espadas.